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ディナー「GLAUCOコース」

通年（17:30～21:30/L.O.20:30）

お一人様	8,800円

Antipasto 前菜	Kumejima Tiger Prawn “Bisque Royale” 久米島の車海老の"ビスクロワイヤル"
Pasta パスタ	Conchiglie with Motobu Beef Ragout and Gorgonzola Cheese sauce モトブ牛ラグーのコンキリエゴルゴンゾーラーチーズソース
Main dish メイン	Ryukyu salt Pork “Suchika” rolled with Okinawan fish “Saltimbocca” and risotto with saffron flavor 琉球パンチェッタ「スーチーカー」で巻いた島魚の"サルティンボッカ" サフラン風味のリゾット添え
Dolce ＆ Cafe ドルチェ＆カフェ	Okinawan cinnamon “karaki” flavored chocolate　 Okinawan soy milk gelato with rich flavor 沖縄シナモン「カラキ」風味のショコラータ　濃厚な沖縄産豆乳のジェラートコーヒーまたは紅茶 Cofee or Tea