PRESSRELEASE プレスリリース
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2024.07.31
「大丸有SDGs ACT5 SUSTABLEイベント」へ登壇しました。
![](/datas/cache/images/2024/07/31/800x533_ea1e9d427fb5664c32c517a73e421e58_30fd44f95214d0b3abf813059f6dfda1cdf7cc88.jpg)
平素より、オリオンホテル モトブ リゾート&スパをご愛顧賜り誠にありがとうございます。
このたび、7月17日に東京で開催されました大丸有SDGsACT5イベント「SUSTABLE(サステーブル)」へ当ホテルの総料理長が登壇いたしました。
「大丸有SDGsACT5」とは、農林中央金庫 様、日経グループ 様、三菱地所 様が中心となり、2020年に始動したプロジェクトです。
2030年のSDGs達成に向け、大丸有エリアという街を起点に、サステナビリティの取組みを広げていくことを目的としており、
5つのテーマ(サステナブルフード・環境・ひとと社会のWELL・D&I・コミュニケーション)を掲げています。
「SUSTABLE(サステーブル)」とは、ACT5の5つのテーマのうち「サステナブルフード」の取り組みとして2021年度にスタートした企画でして、
「生産者」・「シェフ」が登壇、「消費者(=聴講者)」の3者が集い、毎回、ある「サステナブルフード」をテーマにして、
背景にある社会課題を学びながら、実際にサステナブルフード食べて、五感で食の未来を考えるセミナーです。
オリオンビールが掲げるサステナビリティの取り組みの一環で、
ビールの製造工程ででる「麦芽粕」を餌に利用した「琉大ミーバイ」「もとぶ牛」といったサステナブル食材を、ご参加の皆さまにご堪能いただきながらご紹介いたしました。
オリオンホテル モトブ リゾート&スパは、今後も沖縄への地域貢献寄与しながらも、ご利用いただく皆様へ沖縄素材の美味しさをお届けできるよう、スタッフ一同さらなる努力を重ねてまいります。
引き続き皆様の変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
このたび、7月17日に東京で開催されました大丸有SDGsACT5イベント「SUSTABLE(サステーブル)」へ当ホテルの総料理長が登壇いたしました。
「大丸有SDGsACT5」とは、農林中央金庫 様、日経グループ 様、三菱地所 様が中心となり、2020年に始動したプロジェクトです。
2030年のSDGs達成に向け、大丸有エリアという街を起点に、サステナビリティの取組みを広げていくことを目的としており、
5つのテーマ(サステナブルフード・環境・ひとと社会のWELL・D&I・コミュニケーション)を掲げています。
「SUSTABLE(サステーブル)」とは、ACT5の5つのテーマのうち「サステナブルフード」の取り組みとして2021年度にスタートした企画でして、
「生産者」・「シェフ」が登壇、「消費者(=聴講者)」の3者が集い、毎回、ある「サステナブルフード」をテーマにして、
背景にある社会課題を学びながら、実際にサステナブルフード食べて、五感で食の未来を考えるセミナーです。
オリオンビールが掲げるサステナビリティの取り組みの一環で、
ビールの製造工程ででる「麦芽粕」を餌に利用した「琉大ミーバイ」「もとぶ牛」といったサステナブル食材を、ご参加の皆さまにご堪能いただきながらご紹介いたしました。
オリオンホテル モトブ リゾート&スパは、今後も沖縄への地域貢献寄与しながらも、ご利用いただく皆様へ沖縄素材の美味しさをお届けできるよう、スタッフ一同さらなる努力を重ねてまいります。
引き続き皆様の変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。